大根、にんじん、玉ねぎ、ベーコンは1cm角、舞茸は小房に分ける。

トマトペースト、水、粒状コンソメを加える。

塩・こしょうで味を調え、ミックスハーブ(なくても良い)を最後に入れ完成です。