Cannelloni Épinard Saumon avec Crème de Soja

Name: Cannelloni Épinard Saumon avec Crème de Soja
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 6 pièces Cannelloni secs; 150 g Épinards frais; 100 g Saumon frais; 100 ml Crème de soja; 40 g Fromage râpé; 1/4 pièce Oignon; 1 cuillère à soupe Huile d’olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Mélanie :) @cook_113652443

Pour ceux qui ralent des épinards, ça passe crème (légère) 😉

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Cannelloni Épinard Saumon avec Crème de Soja

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Pour ceux qui ralent des épinards, ça passe crème (légère) 😉

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Ingrédients

2 personnes

6pièces Cannelloni secs
150 gÉpinards frais
100 gSaumon frais
100 mlCrème de soja
40 gFromage râpé
1/4pièce Oignon
1 cuillère à soupeHuile d’olive
1 pincéeSel
1 pincéePoivre

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Instructions de cuisine

1

Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.
2

Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils tombent.
3

Incorporer le saumon coupé en petits dés, cuire 2 minutes.
4

Hors du feu, mélanger la moitié de la crème de soja, saler et poivrer.
5

Garnir les cannelloni avec la farce épinard-saumon.
6

Disposer dans un plat, napper du reste de crème de soja et parsemer de fromage râpé.
7

Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.