Nasi Kuning

Name: Nasi Kuning
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 gelas takar beras; 500 ml santan; Bumbu halus; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 2 batang sereh; 1 butir kemiri; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; Pelengkap; Daun kemangi; Telur dadar; oseng lombok (oseng tempe dan kentang)

Nanang Prayitno @cook_5568291

Bengkulu

Weekend ini istri kepengen dibuatin nasi kuning. Makanya senin pas libur pula kan? Jadi kesempatan buat manjain lidah dgn menu yg berbeda lagi.

Lebih banyak

Nasi Kuning

Nanang Prayitno @cook_5568291

Bengkulu

Weekend ini istri kepengen dibuatin nasi kuning. Makanya senin pas libur pula kan? Jadi kesempatan buat manjain lidah dgn menu yg berbeda lagi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

4 gelas takarberas
500 mlsantan
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmjahe
3 cmkunyit
2 batangsereh
1 butirkemiri
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
Pelengkap
Daun kemangi
Telur dadar
oseng lombok (oseng tempe dan kentang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, lalu setelah halus masukkan ke wajan dan campurkan dengan santan. Diaduk sampai santan dan bumbu campur sempurna.
2

Setelah bumbu dan santan bercampur, masukkan beras yabg sudah di bersihkan/cuci ke dalam wajan, panaskan dan masak sambil diaduk. Usahakan nasi sudah setengah matang. Alias siap di kukus
3

Panaskan air dalam dandang / untuk mengukus nasi td. Setelah air mendidih, masukkan nasi setengah matang td. Dan tunggu 30 menit kurang lebih.
4

Nasi kuning siap. Untuk kelengkapan tambahkan daun kemangi, telur dadar, dan oseng lombok. MANTAP!!!