Oseng Tempe Terong

Name: Oseng Tempe Terong
Yield: 3 - 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 balok Tempe, iris panjang goreng setengah matang; 1-2 buah Terong, potong segiempat seruas jari, goreng setengah matang; 1 butir Telur, dadar orak arik; 5 siung Bawang Putih, geprek dan iris halus; 5 siung Bawang Merah, iris halus; 1-2 buah Tomat diiris; 3 Cabe Merah + 5 Cabe Rawit setan, iris serong; 5-7 buah Cabe Rawit Hijau biarkan utuh; 1 Sdm Totole, 1 Sdt Gula pasir; 3 Sdm Kecap Manis; 1 Sdm Kecap Asin; 2-3 Sdm Saos Tiram; 1/2 gelas air bersih; 2 Lbr Daun Jeruk Purut + 2 Lbr Daun Salam

Phietlie @cook_25790054

Indonesia

Lihat Tempe dan Terong
ingat Oseng2 pedas manis gurih
Yang bikin selera makan

#TerongAntiOksidan
#TerongKayaSerat

Lihat Tempe dan Terong
ingat Oseng2 pedas manis gurih
Yang bikin selera makan

#TerongAntiOksidan
#TerongKayaSerat

Lebih banyak

Oseng Tempe Terong

Phietlie @cook_25790054

Indonesia

Lihat Tempe dan Terong
ingat Oseng2 pedas manis gurih
Yang bikin selera makan

#TerongAntiOksidan
#TerongKayaSerat

Lihat Tempe dan Terong
ingat Oseng2 pedas manis gurih
Yang bikin selera makan

#TerongAntiOksidan
#TerongKayaSerat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 - 5 Orang

1 balokTempe, iris panjang goreng setengah matang
1-2 buahTerong, potong segiempat seruas jari, goreng setengah matang
1 butirTelur, dadar orak arik
5 siungBawang Putih, geprek dan iris halus
5 siungBawang Merah, iris halus
1-2 buahTomat diiris
3Cabe Merah + 5 Cabe Rawit setan, iris serong
5-7 buahCabe Rawit Hijau biarkan utuh
1 SdmTotole, 1 Sdt Gula pasir
3 SdmKecap Manis
1 SdmKecap Asin
2-3 SdmSaos Tiram
1/2 gelasair bersih
2 LbrDaun Jeruk Purut + 2 Lbr Daun Salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis Bawang merah + Bawang Putih sampai Harum. Masukkan semua cabe dan Tomat + Daun Jeruk Purut + Daun Salam sambil diaduk rata.
2

Tambahkan Gula pasir + Totole + Saos Tiram + Kecap Asin, sambil diaduk merata. Tambahkan air. Tes Rasa.
3

Masukkan Telur OrakArik, Tempe dan Terong yang telah digoreng setengah matang tadi. Tambahkan kecap manis, sambil diaduk masak sampai meresap matang merata.