PEPES TAHU UDANG mama AKBAR AIS

Name: PEPES TAHU UDANG mama AKBAR AIS
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah Tahu putih; 1/4 kg Udang buang kulitnya; 2 butir Telur; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 3 butir Miri; 2 lembar Daun salam sobek2; Cabe merah 2buah (aku pakai 2 aja karna tidak suka pedas); Cabe rawit secukupnya(kalo q skip karna tidak suka pedas); Daun bawang; 1/2 ruas Kunir; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam; Daun pisang untuk membungkus

Wulan Akbar @cook_37153331

PEPES TAHU UDANG mama AKBAR AIS

Wulan Akbar @cook_37153331

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

6 porsi

8 buahTahu putih
1/4 kgUdang buang kulitnya
2 butirTelur
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
3 butirMiri
2 lembarDaun salam sobek2
Cabe merah 2buah (aku pakai 2 aja karna tidak suka pedas)
Cabe rawit secukupnya(kalo q skip karna tidak suka pedas)
Daun bawang
1/2 ruasKunir
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram
Daun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Bumbu halus : bawang merah,bawang putih,Miri,cabe,kunyit haluskan, daun jeruk daun salam disobek2,bumbu halus di gongsong
2

Tumbuk tahu,udang yg sudah di bersihkan, telor masukan, daun bawang juga,bumbu yng sudah di gongsong masukan, aduk hingga rata tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya
3

Bungkus dengan daun salam, trs di kukus dengan api sedang, selamat mencoba 💞💞💞