বাটা মাছের ঝোল
বাটা মাছ হল একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় বাংলাদেশি মাছের রেসিপি, যা সাধারণত ছোট মাছ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি মশলা মিশিয়ে রান্না করা হয় এবং ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে। এই খাবারটি সহজেই তৈরি করা যায় এবং আপনার পরিবারের সকল সদস্যদের মন ভালো করে দিতে পারে।
বাটা মাছের ঝোল
বাটা মাছ হল একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় বাংলাদেশি মাছের রেসিপি, যা সাধারণত ছোট মাছ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি মশলা মিশিয়ে রান্না করা হয় এবং ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে। এই খাবারটি সহজেই তৈরি করা যায় এবং আপনার পরিবারের সকল সদস্যদের মন ভালো করে দিতে পারে।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
মাছ প্রস্তুতি: মাছ ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন।
- 2
মশলা তৈরি: একটি পাত্রে আদা-রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, এলাচ, দারচিনি, এবং লবণ মিশিয়ে একটা মশলা তৈরি করুন।
- 3
তেল গরম করা: একটি পাত্রে তেল গরম করুন। তারপর তাতে কুচি করা পেঁয়াজ দিয়ে সোনালী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- 4
মশলা যোগ করা: পেঁয়াজ সোনালী হয়ে গেলে তাতে মশলা মিশিয়ে ভালো করে ভেজে নিন।
- 5
মাছ যোগ করা: এখন মাছগুলো পাত্রে যোগ করুন এবং ভালোভাবে মিশিয়ে দিন। কিছুক্ষণ ভেজে নিন।
- 6
পানি দেওয়া: পানি দিন এবং মাছের সাথে মিশিয়ে ভালো করে রান্না হতে দিন।
- 7
সবশেষে: কাঁচামরিচ ও ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি