Gâteau au potiron
Comme j’ai trop de potiron dans mon jardin, j’ai décidé d’essayer une recette à base de purée de potiron.
Gâteau au potiron
Comme j’ai trop de potiron dans mon jardin, j’ai décidé d’essayer une recette à base de purée de potiron.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Découper le potiron en dés et le faire cuire au micro-ondes dans un saladier filmé pendant 7 minutes environ
- 2
Mixer le potiron et laisser refroidir
- 3
Mélanger la farine, les sucres et la levure
- 4
Ajouter la purée de potiron
- 5
Séparer les blancs des jaunes d’œufs et monter les blancs en neige
- 6
Ajouter les jaunes dans la préparation
- 7
Incorporer délicatement les blancs peu à peu
- 8
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
- 9
Faire cuire à 180 degrés
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