Bubur Patin Jagung Kuah Kuning

INI BARU MPASI REAL BB BOOSTER! 🚀 BUBUR PATIN JAGUNG KUAH KUNING!
STOP bingung mau masak apa! Menu ini effortless, tapi rasanya nendang banget! Dijamin si kecil auto-lahap dan no more GTM drama! 😭
Kenapa this recipe is a must try?
Double Prohe & Prona: Ikan Patin (kaya Omega!) + Telur Puyuh + Tempe = Power-up nutrisi!
Aroma Killer: kunyit, sereh, daun jeruk, jahe bikin bubur ini wangi kayak kuah soto, super effective buat trigger nafsu makan!
LT Maximized: Wajib pakai Coconut Oil & Santan biar kalori and lemak baiknya maximized untuk perkembangan otak!
Mama's, share your experience! Lebih suka MPASI kuah kuning gini atau yang creamy biasa? Komen di bawah & save resep ini biar gak hilang! 👇
Bubur Patin Jagung Kuah Kuning
INI BARU MPASI REAL BB BOOSTER! 🚀 BUBUR PATIN JAGUNG KUAH KUNING!
STOP bingung mau masak apa! Menu ini effortless, tapi rasanya nendang banget! Dijamin si kecil auto-lahap dan no more GTM drama! 😭
Kenapa this recipe is a must try?
Double Prohe & Prona: Ikan Patin (kaya Omega!) + Telur Puyuh + Tempe = Power-up nutrisi!
Aroma Killer: kunyit, sereh, daun jeruk, jahe bikin bubur ini wangi kayak kuah soto, super effective buat trigger nafsu makan!
LT Maximized: Wajib pakai Coconut Oil & Santan biar kalori and lemak baiknya maximized untuk perkembangan otak!
Mama's, share your experience! Lebih suka MPASI kuah kuning gini atau yang creamy biasa? Komen di bawah & save resep ini biar gak hilang! 👇
Cara Membuat
- 1
STEP 1:
• Panaskan 1 sdt Minyak Kelapa Murni di panci, tumis semua bumtik (duo bawang, kunyit, jahe geprek) hingga harum
• Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk yang sudah digeprek tumis hingga wangi
• Masukkan ikan patin, masak sebentar hingga berubah warna - 2
STEP 2
• Tuang 200ml air, tambahkan 1sdt kaldu, biarkan mendidih
• Masukkan beras, jagung, tempe, telur puyuh, tomat daun bawang
• Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk, masak terus hingga beras menjadi bubur kental dan semua bahan lunak. - 3
STEP 3:
• Masukkan larutan santan bubuk organik dan telur puyuh, aduk rata
• Masak hingga mendidih dan kuah meresap
• Matikan api, angkat semua bumtik utuh (sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, kunyit). - 4
STEP 4:
• Penyesuaian Tekstur & Penyajian
Blender/Saring
• Usia 6-7 Bulan: Blender/saring bubur beserta kuahnya hingga tekstur halus
• Usia 8 Bulan ke Atas: Blender/saring kasar/lumatkan dengan garpu hingga tekstur sesuai
• Ambil porsi untuk sekali makan, tambahkan 1 sdt evoo di atasnya
Sajikan hangat!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar