Salade de Pommes de Terre
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez les pommes de terre et placez-les dans une marmite.
- 2
Couvrez d’eau à température ambiante, portez à ébullition.
- 3
Ajoutez 1 cc de sel par pomme de terre.
- 4
Vérifiez la cuisson avec un couteau, puis égouttez.
- 5
Laissez refroidir complètement, épluchez, coupez en deux puis en tranches.
- 6
Assaisonnez de poivre, sel, vinaigre et huile d’olive.
- 7
Parsemez de persil ciselé. Servez à température ambiante ou froide.
Astuces
Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des oignons rouges finement tranchés ou des câpres.
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