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Sauce au yaourt, menthe, citron et ail
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Une photo de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail

Sauce au yaourt, menthe, citron et ail

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Le yaourt contribue à la minéralisation des os et des dents, mais joue également un rôle dans de nombreux processus, comme le renouvellement des cellules. Ses protéines sont similaires à celle de la viande, d'un point de vue biologique et nutritif.

Le yaourt contribue à la minéralisation des os et des dents, mais joue également un rôle dans de nombreux processus, comme le renouvellement des cellules. Ses protéines sont similaires à celle de la viande, d'un point de vue biologique et nutritif.

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Sauce au yaourt, menthe, citron et ail

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Le yaourt contribue à la minéralisation des os et des dents, mais joue également un rôle dans de nombreux processus, comme le renouvellement des cellules. Ses protéines sont similaires à celle de la viande, d'un point de vue biologique et nutritif.

Le yaourt contribue à la minéralisation des os et des dents, mais joue également un rôle dans de nombreux processus, comme le renouvellement des cellules. Ses protéines sont similaires à celle de la viande, d'un point de vue biologique et nutritif.

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Ingrédients

Pas de cuisson / préparation 10 minutes
Pour 2 personnes
  • 1yaourt nature de 125 g (fait maison pour moi)
  • 1citron jaune (du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment obtenir plus de jus d un citron
  • 2 goussesd’ail (astuce en lien)
    Comment rendre l ail plus digeste
  • 1branche de menthe fraîche (du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment congeler la menthe fraîche du jardin
  • 1 cuillère à soupecrème fraîche
  • Sel poivre du moulin
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson / préparation 10 minutes
  1. 1

    Vider le yaourt dans un grand bol

    Une image de l'étape 1 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 1 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  2. 2

    Ajouter la crème mélanger

    Une image de l'étape 2 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 2 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  3. 3

    Presser le citron

    Une image de l'étape 3 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 3 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  4. 4

    Ajouter le jus de citron mélanger

    Une image de l'étape 4 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 4 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  5. 5

    Éplucher l'ail

    Une image de l'étape 5 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 5 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  6. 6

    Rincer et sécher la menthe

    Une image de l'étape 6 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 6 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  7. 7

    Presser l'ail hacher les feuilles de menthe (astuce en lien)

    Une image de l'étape 7 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 7 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  8. 8

    Saler et poivrer la préparation ajouter l'ail

    Une image de l'étape 8 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 8 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  9. 9

    Ajouter la menthe bien mélanger

    Une image de l'étape 9 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 9 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  10. 10

    C'est prêt ! Pour des crudités à l ‘apéro, pour accompagner des plats indiens…

    Une image de l'étape 10 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
    Une image de l'étape 10 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Sauce au yaourt, menthe, citron et ail.

Astuces

Comment obtenir plus de jus d un citron

Rouler le citron sur le plan de travail en appuyant dessus fortement

Comment rendre l ail plus digeste

Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail

Comment congeler la menthe fraîche du jardin

Pour conserver longtemps la menthe il suffit de la congeler je cueille la menthe jeune

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 03 décembre 2025 09h00
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Sauce Yaourt Menthe Citron D'ail

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