Chocolat Chaud Maison
Ett ouiii ! Je suis en train de tester un nouveau format donc moins de recettes cette semaine ! Mais là il pleut, temps oblige, c'est chocolat chaud ! 🍫 ☃️
#calendriergourmand #hiver
Chocolat Chaud Maison
Ett ouiii ! Je suis en train de tester un nouveau format donc moins de recettes cette semaine ! Mais là il pleut, temps oblige, c'est chocolat chaud ! 🍫 ☃️
#calendriergourmand #hiver
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper grossièrement le chocolat.
- 2
Verser le lait et 10cl d’eau dans une casserole, chauffer doucement.
- 3
Délayer la fécule de maïs dans 2cl d’eau.
- 4
Ajouter la fécule dans la casserole.
- 5
Ajouter le chocolat, le cacao, la vanille si désiré.
- 6
Mélanger activement jusqu’à ce que le mélange épaississe et soit bien lisse.
- 7
Servir chaud dans une tasse, ajouter la cannelle si souhaité.
- 8
Utiliser un mousseur à lait pour une texture mousseuse si vous en avez.
- 9
Accompagner de sablés ou de gaufrettes.
Astuces
Pour un chocolat chaud encore plus crémeux, utilisez un mélange de lait et de crème.
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