Dimsum Kukus Keju

Name: Dimsum Kukus Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Daging ayam (paha + kulit); 100 g Udang cincang (bisa skip dan ganti ayam semua); 42-44 lembar Kulit dimsum ukuran 8cm; 5 siung Bawang putih; 1 buah Wortel parut; 1/2 buah besar Labu siam parut (diperas); 1 batang sedang Bawang pre; 2 g Kaldu bubuk; 2-3 g (1 sachet) Ladaku (merica bubuk); 20 g Gula; 8 g Garam; 1 butir Telur; 2 sdm Minyak wijen; 100 g Tepung tapioka; 1 sdm Saos tiram; 2 sdm Kecap asin; secukupnya Keju (topping)

Sulaisiyah @cook_114650146

Sidoarjo

Bekal bocil yang suka banget kalau dibawain dimsum. Selalu bikin karena kalau beli terus lumayan boncos ^^ semoga bermanfaat

Lebih banyak

Dimsum Kukus Keju

Sulaisiyah @cook_114650146

Sidoarjo

Bekal bocil yang suka banget kalau dibawain dimsum. Selalu bikin karena kalau beli terus lumayan boncos ^^ semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gDaging ayam (paha + kulit)
100 gUdang cincang (bisa skip dan ganti ayam semua)
42-44 lembarKulit dimsum ukuran 8cm
5 siungBawang putih
1 buahWortel parut
1/2 buahbesar Labu siam parut (diperas)
1 batangsedang Bawang pre
2 gKaldu bubuk
2-3 g (1 sachet)Ladaku (merica bubuk)
20 gGula
8 gGaram
1 butirTelur
2 sdmMinyak wijen
100 gTepung tapioka
1 sdmSaos tiram
2 sdmKecap asin
secukupnyaKeju (topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam, udang, bawang putih, bawang pre, telur, wortel, labu siam, gula, garam, ladaku, kaldu bubuk, tepung tapioka, kecap asin, saos tiram, dan minyak wijen hingga rata.
2

Ambil 1 lembar kulit dimsum, beri 1 sdm adonan, bentuk bulat, dan beri topping keju di atasnya.
3

Susun di kukusan yang sudah dipanaskan, kukus selama 20 menit.
4

Sajikan dengan daun selada dan potongan melon sebagai pelengkap.

Tips

Pastikan kukusan sudah panas sebelum memasukkan dimsum agar matang merata.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sulaisiyah @cook_114650146

pada 30 Desember 2025 10.24

Sidoarjo

Nitip di sini supaya tidak lupa kalau mau bikin ulang resep. Plusnya Semua resep ini dibuat untuk memudahkan anak-anak saya (nanti) melihat resep yang dibuat oleh Ibunya. Resep sederhana tapi Semoga bermanfaat untuk semuanya ✨

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dimsum Kanji Keju Daun Bawang Gula Ayam Kecap Udang Paha Ayam Telur Labu Siam Daging Sapi Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya