Gâteau moelleux aux pommes et à la noisette

Une bonne recette avec du lait végétal qui est parfait pour un goûter ou un petit déjeuner ☺️
Gâteau moelleux aux pommes et à la noisette
Une bonne recette avec du lait végétal qui est parfait pour un goûter ou un petit déjeuner ☺️
Instructions de cuisine
- 1
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- 2
Ajouter le lait, l’huile, puis la farine, la poudre de noisette, la levure et le sel. Mélanger.
- 3
Préchauffer le four à 180°C.
- 4
Éplucher les pommes. Couper 2 en cubes, les ajouter à la pâte. Verser dans un moule.
- 5
Tailler les 2 pommes restantes en fines tranches, les disposer sur la pâte. Saupoudrez de sucre vanillé.
- 6
Cuire 30 à 35 min jusqu’à ce que le gâteau soit doré. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche et rajouter quelques minutes de cuisson si besoin.
- 7
Laisser refroidir avant de démouler.
- 8
Conservation : à l'abri de l'air libre pendant 3 à 4 jours.
Astuces
Alterner les pommes en cubes et en tranches pour une meilleure texture et présentation.
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