Madeleines au Chorizo

Name: Madeleines au Chorizo
Yield: 20 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 0,5 pièce Chorizo; 3 Œufs; 110 g Farine; 80 g Beurre salé; 40 g Fromage râpé; 0,5 sachet Levure chimique; selon le goût Poivre

IsaSand @Isa2104

Touët-sur-var

Cette année pour le réveillon du jour de l'an, j'ai voulu faire ces petites madeleines que ma famille a beaucoup aimé ☺️

Recette simple et rapide qui s'adapte à tous les repas 😋

#recettesdefete #décembre

Cette année pour le réveillon du jour de l'an, j'ai voulu faire ces petites madeleines que ma famille a beaucoup aimé ☺️

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Madeleines au Chorizo

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Cette année pour le réveillon du jour de l'an, j'ai voulu faire ces petites madeleines que ma famille a beaucoup aimé ☺️

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Ingrédients

12 minutes

20 pièces

0,5pièce Chorizo
3Œufs
110 gFarine
80 gBeurre salé
40 gFromage râpé
0,5 sachetLevure chimique
selon le goût Poivre

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Instructions de cuisine

12 minutes

1

Préchauffez le four à 210°C.
2

Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
3

Retirez la peau du chorizo et coupez-le en petits dés.
4

Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
5

Ajoutez les œufs et mélangez pour lisser l’appareil.
6

Incorporez le beurre fondu tiédi, puis mélangez.
7

Ajoutez les dés de chorizo et le fromage râpé, mélangez à nouveau.
8

Poivrez selon votre goût.
9

Remplissez les moules à madeleines aux 3/4.
10

Baissez le four à 180°C et enfournez pour environ 12 minutes.
11

Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

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IsaSand @Isa2104

le mercredi 31 décembre 2025 10h52

Touët-sur-var

Je me débrouille pas très bien en cuisine mais j'essaie de nouvelles recettes régulièrement et souvent je change certains aliments pour l'adapter à notre goût. Je fais un maximum de plats maison et mes fils grandissent en mangeant un minimum d'industriel.Au plaisir d'échanger avec vous tous ☺

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