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🍲One pot Farfalle poivron potimarron
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Une photo de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron

🍲One pot Farfalle poivron potimarron

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

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#vegetarien

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🍲One pot Farfalle poivron potimarron

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Ingrédients

15 minutes
2 personnes
  • 250 gpotimarron émincé
  • 65 gtrio de poivrons surgelés émincés
  • 75 gPâte Farfalle sèche
  • 130 gpois chiche
  • 6 glevure maltée
  • 30 cleau
  • 20 cllait soja ou lait de vache
  • 40 goignon émincé
  • 4 gpulpe d'ail
  • Cuisson :
  • P.M huile d'olive
  • Topping :
  • P.M persil haché ou ciboulette ciselée
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Dans un faitout, faire revenir l'oignon puis l'ail. Ajouter les poivrons et remuer.

    Une image de l'étape 1 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
  2. 2

    Ajouter le potimarron et remuer. Laisser cuire 1 minute.

    Une image de l'étape 2 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
  3. 3

    Ajouter les Farfalles, la levure maltée, eau et le lait. Assaisonner sel et poivre. Remuer et laisser cuire environ 15 minutes à feu fort. (Le liquide va s'évaporer tout en faisant cuire les légumes et les pâtes). Remuer de temps en temps.

    Une image de l'étape 3 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
    Une image de l'étape 3 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
  4. 4

    Quand tout est cuit, réduire à feu doux et ajouter les pois chiches. Remuer. Laisser réchauffer 2 minutes.

    Une image de l'étape 4 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
  5. 5

    Servir avec du persil haché ou de la ciboulette ciselée.

    Une image de l'étape 5 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
    Une image de l'étape 5 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
    Une image de l'étape 5 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
  6. 6

    Une image de l'étape 6 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
    Une image de l'étape 6 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
    Une image de l'étape 6 de 🍲One pot Farfalle poivron potimarron.
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le lundi 05 janvier 2026 12h10
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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Farfalle Poivrons Potimarron

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