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okara de graines de potimarron. Cf recette de mon jus aux graines de courges • farine de sarrasin • huile d'olive • P.M fleur de sel • P.M poivre • P.M Piment d'Espelette • P.M Épices au choix
23 minutes
4 personnes
Zest' de Flow
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graines de potimarron (chair et filament qui reste accroché) • eau • jus de graines de potimarron • lait avoine (ou vache) • sirop d'érable • P.M cannelle en poudre ou épice à pain d'épices
Zest' de Flow
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œufs • lait (ou lait de soja) • farine • huile de tournesol • P.M Fleur de sel et poivre • P.M ail en poudre • potimarron en cubes crus (soit 615g cuit) • beurre ou margarine végétale 79% MG • crème liquide 12% MG ou crème soja • Comté râpé (ne pas en mettre si intolérance au lactose ou le prendre bien affiné) • beurre ou margarine végétale 79%MG • farine •
4 personnes
Zest' de Flow
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potimarron (du jardin d'une amie pour moi recette apéro en lien pour les graines) • filets d'huile d’olive (astuce en lien) • bombée de miel de printemps (recolté par une amie apicultrice pour moi) • rase de paprika (astuce en lien) • cuillère à café de cannelle • piment doux • Sel • bouquet de persil (du jardin pour moi astuce en lien)
30 minutes
Pour 3 personnes
Mila Skull
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Potimarron d'environ 1, 4 kg • pommes de terre (ici roseval) • à 900 g de miettes de morue préalablement dessalée • d'huile d'olive • muscade • d'eau • branches de persil frais • d'ail des ours ciselé • Sel de Guérande et poivre • biscottes pour la panure
50 mn
Pour 8 personnes
Gato Bond ... Marie Bondetti
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potimarron de 480g • protéines de pois • oignon émincé • champignons émincés • crème soja ou 12 % MG • P.M sel et poivre • ail en poudre • P.M Thym • vin blanc • De l'huile de tournesol
45 minutes
1 personne
Zest' de Flow
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farine • d'huile d'olive • d'eau • poudre de noisettes ou d'amandes • sel • Quelques morceaux de potimarrons • fromage à l'ail • filet d'huile d'olive • Sel et poivre • Quelques épices au choix • peu de miel 🍯 • persil séché •
30/35 min
8 personnes
Stef Fanny
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