Œufs cocotte saumon & aneth
1 c. à s. de crème fraîche
1 c. à s. de fromage frais
Dés de saumon frais ou fumé soit 75g pour 3 verrines. Tailler le saumon en morceaux. Placez le sur la crème et le fromage frais.
Parsemez d'une pincée d'Aneth. Ajouter 1œuf, 1 pincée de sel et de poivre.
👉 Cuisson : 4 min sous pression basse

Œufs cocotte lardons & gruyère où comté.
Dans chaque verrine : pour 3 verrines.
1 c. à s. de lardons cuits
2 c. à s. de crème fraîche épaisse
Poivre
1 œuf
Comté râpé ou gruyère
👉 Cuisson : 4 min sous pression basse.

Version poulet
2 c. à s. fromage blanc ou crème fraîche.
1 tranche de poulet en petits morceaux
Poivre, muscade
1 œuf. Coupez la tranche de poulet en morceaux déposez dans deux verrines. Ajouter ensuite la crème fraîche poivrée ajouter la muscade puis terminé par l'oeuf. Cuisson basse 4 min.

Ajouter 250 ml d'eau dans la cuve du cookeo sans la pale. Placez toutes les verrines dans le support Cookeo verrines. Superposées les dans le Cookeo infinity.Sans panier vapeur
1️⃣ Mettre 250 ml d’eau dans la cuve
2️⃣ Poser le support verrines directement dans la cuve
3️⃣ Les verrines doivent être au-dessus du niveau de l’eau
4️⃣ Verrines sans couvercles
5️⃣ Cuisson sous pression basse 4 min
➡️ Le support fait office de rehausse 👍

Servir bien chaud avec des mouillettes ici servi avec un gratin dauphinois aux butternut 😃.

Bon appétit 😀