Naan avec Riz et Poulet Curry

Name: Naan avec Riz et Poulet Curry
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g Farine de blé; 100 g Yaourt nature; 50 ml Eau; 1 cuillère à café Levure chimique; 1/2 cuillère à café Sel; 150 g Riz basmati; 200 g Blanc de poulet; 2 cuillères à soupe Pâte de curry; 2 cuillères à soupe Huile végétale

Mat Che @cook_115153960

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Ingrédients

30min

2 personnes

200 gFarine de blé
100 gYaourt nature
50 mlEau
1 cuillère à caféLevure chimique
1/2cuillère à café Sel
150 gRiz basmati
200 gBlanc de poulet
2 cuillères à soupePâte de curry
2 cuillères à soupeHuile végétale

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Instructions de cuisine

30min

1

Mélanger la farine, le yaourt, l’eau, la levure et le sel. Pétrir pour obtenir une pâte lisse.
2

Diviser la pâte en boules, puis les étaler très finement.
3

Cuire les naans à la poêle chaude sans matière grasse, 1-2 min de chaque côté.
4

Cuire le riz selon les instructions du paquet.
5

Couper le poulet en morceaux, le faire revenir dans l’huile.
6

Ajouter la pâte de curry, bien mélanger, puis verser le lait de coco. Laisser mijoter 10 min.
7

Servir le curry de poulet avec le riz et les naans fins.