Base pour 6 crêpes salées

Name: Base pour 6 crêpes salées
Yield: 6 crêpes
Cuisine: France
Ingredients: 80 g Farine complète; 80 g Farine de blé; 200 g Eau; 150 g Lait; 1 Œuf; 1 cuillère à soupe Huile de noix ou huile neutre; 1 cuillère à café Sel; 1 pincée Poivre

Quentin @QuentinBubu

Dans une grande marmite

Voilà ma base de crêpes salées pour mes deux variantes !

#chandeleur

Voilà ma base de crêpes salées pour mes deux variantes !

#chandeleur

Lire plus

Base pour 6 crêpes salées

Quentin @QuentinBubu

Dans une grande marmite

Voilà ma base de crêpes salées pour mes deux variantes !

#chandeleur

Voilà ma base de crêpes salées pour mes deux variantes !

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

10min

6 crêpes

80 gFarine complète
80 gFarine de blé
200 gEau
150 gLait
1Œuf
1 cuillère à soupeHuile de noix ou huile neutre
1 cuillère à caféSel
1 pincéePoivre

Enregistré

Instructions de cuisine

10min

1

Mélanger les deux farines, le sel et le poivre dans un saladier.
2

Ajouter l'œuf, l'eau et le lait, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3

Incorporer l'huile de noix ou l'huile neutre.
4

Laisser reposer la pâte 30 minutes si possible.
5

Chauffer une poêle, verser une louche de pâte et cuire chaque crêpe 1 à 2 minutes par face.