Sayur Kuning Daging Bumbu Iris

Name: Sayur Kuning Daging Bumbu Iris
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sdt Merica putih; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; 1500 ml Air; 2 buah Kentang; 2 buah Wortel; 300 g Daging sapi untuk sop; 8 siung Bawang merah; 2 buah Cabe merah; 2 batang Sereh; 2 buah Cengek; 5 lembar Daun salam; 2 ruas jari Kunyit; 2 ruas jari Jahe; 2 ruas jari Lengkuas; 1 batang Bawang daun; 4 siung Bawang putih

Sisi @sisi2907

Sehat dan praktis karena tinggal iris -iris.

Lebih banyak

Sayur Kuning Daging Bumbu Iris

Sisi @sisi2907

Sehat dan praktis karena tinggal iris -iris.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 panci

1/2 sdtMerica putih
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram
1500 mlAir
2 buahKentang
2 buahWortel
300 gDaging sapi untuk sop
8 siungBawang merah
Bumbu Iris
2 buahCabe merah
2 batangSereh
2 buahCengek
5 lembarDaun salam
2 ruas jariKunyit
2 ruas jariJahe
2 ruas jariLengkuas
1 batangBawang daun
4 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris semua bumbu (bawang, lengkuas, jahe, kunyit, cabe, bawang daun, sereh).
2

Tumis bumbu iris, daun salam, dan sereh sampai benar-benar matang dan harum.
3

Rebus daging sapi hingga keluar buih, buang buihnya, lalu iris daging.
4

Masukkan daging ke panci presto, tambahkan air hingga daging terendam, presto 20 menit.
5

Masukkan wortel, kentang, dan bumbu tumis ke dalam panci presto, aduk rata.
6

Tambahkan garam, gula, dan merica putih, masak hingga sayur matang.