Muffins aux chocolats et courgettes

Name: Muffins aux chocolats et courgettes
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g courgettes; 200 g chocolat noir; 80g de sucre roux; 80g de farine; Un demi sachet de levure chimique; 3 oeufs

Juju @juju79

chantonnay

Une recette pour faire manger des légumes aux enfants

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Muffins aux chocolats et courgettes

Juju @juju79

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Ingrédients

30 a 35 min

4 personnes

200 gcourgettes
200 gchocolat noir
80g de sucre roux
80g de farine
Un demi sachet de levure chimique
3 oeufs

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Instructions de cuisine

30 a 35 min

1

Dans un premier temps pelée et râpée la courgette. Préchauffer le four à 180°.
2

Dans un saladier faire fondre le chocolat soit au bain marie ou au micro-ondes. Dans un saladier fouettez les oeufs et le sucre ajouté la courgette puis la farine et la levure fouetter bien le tout. Une fois le chocolat fondu ajouter le a la préparation et mélanger bien.
3

Prendre un moule à cake moi j'ai choisi le moule muffins mais peut importe. Enfourner le tout 30 min a 180 °.