#658 Fagioli e scarole 🫘🥬🍅
Una prelibatezza nella sua semplicità, frutto della tradizione partenopea 🥬🥬😋 #TUTTOINPADELLA
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Una prelibatezza nella sua semplicità, frutto della tradizione partenopea 🥬🥬😋 #TUTTOINPADELLA
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In padella, soffriggi scalogno e aglio con olio evo, senza farli bruciare.
- 2
Aggiungi concentrato e passata di pomodoro, mescola e cuoci brevemente.
- 3
Unisci la scarola lavata e tagliata a strisce, copri e lascia appassire.
- 4
Aggiungi i fagioli lessi, sale, pepe, prezzemolo e sedano.
- 5
Cuoci a fuoco basso per circa 20 minuti.
Consigli
Soffriggi sempre poco senza bruciare per mantenere il sapore delicato.
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