Ikea Swedish Meatballs
Gak usah jauh2 ke Barat ke Ikea kalo mau makan ini sekarang hehehehe
Side dish pun bisa diatur sesuka kita 🤭
Ini aku pake sautee shimeji juga
Foto step2nya belom lengkap semua, nanti kalobuat lagi kulengkapi heheheh
Ikea Swedish Meatballs
Gak usah jauh2 ke Barat ke Ikea kalo mau makan ini sekarang hehehehe
Side dish pun bisa diatur sesuka kita 🤭
Ini aku pake sautee shimeji juga
Foto step2nya belom lengkap semua, nanti kalobuat lagi kulengkapi heheheh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat mashed potato : potong kotak kentang, dan rebus dgn garam selama 15 menit atau sampai empuk. Tiriskan dan haluskan menggunakan sendok dan saring jika perlu agar lebih halus teksturnya. Siapkan wajan, masukkan kentang, mentega dan susu masak di api kecil hingga mengental dan teksturnya licin, sisihkan
- 2
Membuat meatballs :
- 3
Tumis bawang bombay dengan 3 sdm minyak hingga kecoklatan, sisihkan dan dinginkan
- 4
Aduk daging sapi dgn semua bahan lain yg tersisa hingga rata, simpan sebentar di kulkas.
- 5
Basahi tangan dgn air dan bentuk bulat2, sisihkan
- 6
Panaskan minyak dan masak adonan meatballs di api sedang hingga kecoklatan dan matang, tiriskan
- 7
Saus gravy :
- 8
Tumis bawang bombay hingga kecoklatan lalu masukkan bawang putih dan tumis lagi hingga kecoklatan
- 9
Tambahkan mentega dan tepung terigu, aduk rata
- 10
Masukkan larutan kaldu, dan masak hingga sedikit mengental, masukkan cream, aduk rata dan matikan kompor. Tuang ke dalam blender, dan blender saus td.
- 11
Sajikan swedish meatballs dgn saus gravy, mashed potato dan selai raspberry serta sayuran sebagai pelengkap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar