Soto Bayam Semarang / Soto Bayam
Kuliner legendaris didaerah Semarang Utara. Jd ini nasi pecel disiram kuah soto dan diberi potongan daging sapi. Kesampaian jajan soto ini blm lama krn nyari warungnya agak susah. Susah krn kalo kesana hbs cfd sotonya blm matang 🤣🤣😭
Setelah nyicip hmmm cocok deh rasanya ..
Soto Bayam Semarang / Soto Bayam
Kuliner legendaris didaerah Semarang Utara. Jd ini nasi pecel disiram kuah soto dan diberi potongan daging sapi. Kesampaian jajan soto ini blm lama krn nyari warungnya agak susah. Susah krn kalo kesana hbs cfd sotonya blm matang 🤣🤣😭
Setelah nyicip hmmm cocok deh rasanya ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih lalu tuang kedlm mangkok berisi taoge secukupnya. Masukkan bayam yg sdh dicuci bersih, rebus 2 menit lalu angkat. Tiriskan taoge dan bayam. Goreng bawang putih dan cabe merah asal layu.
- 2
Haluskan cabe, baput, kacang tanah goreng, garam, gula jawa. Tuang air panas sedikit demi sedikit spy sambal kacang rata dan halus. Sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu lodeh, kunyit dan jahe. Tumis bumbu soto, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum. Tuang kedalam panci berisi air mendidih.
- 4
Masukkan daging rebus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk. Koreksi rasa. Rebus hingga mendidih. Matikan api. Soto Bayam siap disajikan.
- 5
Tata nasi, bayam dan taoge. Lalu beri potongan daging sapi dan siram dg kuah soto. Taburi bawang merah goreng. Sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar