Pelas Ikan Bandeng

Nah ..
Tadinya mau aku goreng trus bikin sambel ,eh taunya berubah fikiran 😁
Lihat di dapur ada daun pisang jadinya pengen di pelas ikan nya.
Pelas Ikan Bandeng
Nah ..
Tadinya mau aku goreng trus bikin sambel ,eh taunya berubah fikiran 😁
Lihat di dapur ada daun pisang jadinya pengen di pelas ikan nya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng potong sesuai selera kalau aku jadi 5 bagian.
- 2
Siapkan bumbu halus : bawang merah,bawang putih,duo cabe,kemiri,daun jeruk purut,kunyit dan jahe lalu blender
- 3
Setelah bumbu2 halus gongso bumbu tanpa minyak goreng tambahkan penyedap,micin,gula dan garam lalu masukkan juga bumbu Cemplung sereh dan daun salam gongso sampe airnya menyusut
- 4
Setelah bumbu matang siapkan daun pisang (tadi aku panggang dulu di kompor biar gak gampang sobek) setelah itu bungkus ikan bandeng dengan daun pisang sampai selesai
- 5
Kukus sampai 30 menit daaaaann pelas ikan bandeng siap di hidangkan...selamat makan siang teman2 semua 💞💞 selamat mencoba😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar