Sambel hati kentang
Cocok untuk nasi kotak dan lebaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang cuci bersih kemudian goreng hingga matang
- 2
Rebus hati ampela ayam
- 3
Potong2 dadu hati ampela yang sudah di rebus sesuai selera
- 4
Rebus cabe keriting dan cabe rawit agar dapat warna merah cantik
- 5
Blender cabe, bawang putih, kemiri, jahe hingga halus
- 6
Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis kemudian masukan bumbu halus, kemudian masukan geprek serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam aduk hingga wangi
- 7
Jika sudah wangi masukan gula merah dan santan, aduk hingga bumbu mengental
- 8
Masukan Masako, lada, aduk hingga meleleh semua dan menyatu
- 9
Masukan hati dan kentang yang telah di goreng tadi aduk sebentar dan mati kan kompor
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25827432
Komentar