Sayur Tempe Lombok Ijo
ini adalah satu dari dua resep tempe andalan Ibuk. Yang satunya kering tempe basah, kapan-kapan bolehlah diposting resep favorit ini yak, biar gak lupa. Nah sayur tempe Lombok Ijo ini juga sebenernya gak cuma satu, ada beberapa variasi 'kaldu'... tapi Yang paling nampol sih Dua aja; kaldu ceker Dan Tempe bosok. Nah di resep ini saya pakai kaldu ceker
posting menu ke-6 untuk #CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Bandung
Sayur Tempe Lombok Ijo
ini adalah satu dari dua resep tempe andalan Ibuk. Yang satunya kering tempe basah, kapan-kapan bolehlah diposting resep favorit ini yak, biar gak lupa. Nah sayur tempe Lombok Ijo ini juga sebenernya gak cuma satu, ada beberapa variasi 'kaldu'... tapi Yang paling nampol sih Dua aja; kaldu ceker Dan Tempe bosok. Nah di resep ini saya pakai kaldu ceker
posting menu ke-6 untuk #CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe #CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam di air mendidih yang sudah diberi garam dan gula, biarkan sementara ceker empuk dan keluar kaldunya.
- 2
Potong Tempe sesuai selera. Kemudian rebus di air mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan. Jangan buang air rebusan, mungkin diperlukan untuk menambah kuah.
- 3
Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam kaldu ceker. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu ceker.
- 4
Masukkan Tempe yang sudah direbus dan bumbu lainnya ke dalam panci. Biarkan beberapa saat hingga bumbu merasuk. Kemudian masukkan potongan Cabai Hijau. Koreksi rasa.
- 5
Setelah Cabai Hijau sudah Mulai matang, masukan santan, aduk perlahan. Koreksi rasa kembali. Jika sudah pas, matikan kompor. siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar