Lombos bacalhau no forno

Name: Lombos bacalhau no forno
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: Para 2 pessoas; 2 lombos de bacalhau; 2 cebolas grandes; 2 dentes alho; 2 batatas médias ou 4 pequenas; 1 folha louro; Azeite extra virgem; Pimenta moída na hora

Fernajer @cook_jeronimuz

Leiria

Já faço este prato á muito tempo, é fácil de fazer, rápido e saboroso

Sabe mais

Lombos bacalhau no forno

Fernajer @cook_jeronimuz

Leiria

Já faço este prato á muito tempo, é fácil de fazer, rápido e saboroso

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

uma hora, contando com a preparação e a cozedura

2 pessoas

Para 2 pessoas
2lombos de bacalhau
2cebolas grandes
2 dentesalho
2batatas médias ou 4 pequenas
1 folhalouro
Azeite extra virgem
Pimenta moída na hora

Guardado

Instruções para cozinhares

uma hora, contando com a preparação e a cozedura

1

Descasque as cebolas, as batatas e os alhos
Lamine as cebolas e os alhos
2

Corte as batatas ao meio e depois fatie em leque sem separar, tempere com sal.

Dicas

Num tabuleiro de ir ao forno e á mesa, coloque no fundo a cebola e um dente de alho laminado, coloque por cima os lombos de bacalhau, as lâminas de alho e as batatas, regue com bom golpe de azeite e deixe assar. Sirva com salada de tomate, pepino e pimentos assados, temperados com sal.
Enfeite com azeitonas.
Bom apetite