Lotis Solo

Name: Lotis Solo
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cabe rawit (sesuaikan selera); 1 cabe merah keriting; 1 siung kecil bawang putih; 1 sdm kacang tanah; 50 gr gula jawa; 1/2 sdt terasi bakar; 1/4 sdt garam; 1 sdm air asam jawa (kental); 3 sdm air matang; 1 buah mangga; 1 buah mentimun; 1 buah nanas; 1 buah pepaya; 1 buah bengkoang (pas gak ada); 1 buah kedondong (pas gak ada); Secukupnya semangka (optional)

Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu

Solo

Suka banget sama lotis yang sambelnya itu ada kacang gorengnya. Kebetulan banget pas ada kacang goreng. Langsung gas bikin karena mood ini datengnya syulit banget 🤭😄

#CookpadApron2026
#SerbaBuah
#TimloSolo_SerbaBuah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Suka banget sama lotis yang sambelnya itu ada kacang gorengnya. Kebetulan banget pas ada kacang goreng. Langsung gas bikin karena mood ini datengnya syulit banget 🤭😄

#CookpadApron2026
#SerbaBuah
#TimloSolo_SerbaBuah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Lotis Solo

Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu

Solo

Suka banget sama lotis yang sambelnya itu ada kacang gorengnya. Kebetulan banget pas ada kacang goreng. Langsung gas bikin karena mood ini datengnya syulit banget 🤭😄

#CookpadApron2026
#SerbaBuah
#TimloSolo_SerbaBuah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Suka banget sama lotis yang sambelnya itu ada kacang gorengnya. Kebetulan banget pas ada kacang goreng. Langsung gas bikin karena mood ini datengnya syulit banget 🤭😄

#CookpadApron2026
#SerbaBuah
#TimloSolo_SerbaBuah
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

Bahan sambel lotis:
3cabe rawit (sesuaikan selera)
1cabe merah keriting
1 siung kecilbawang putih
1 sdmkacang tanah
50 grgula jawa
1/2 sdtterasi bakar
1/4 sdtgaram
1 sdmair asam jawa (kental)
3 sdmair matang
Pelengkap/buah:
1 buahmangga
1 buahmentimun
1 buahnanas
1 buahpepaya
1 buahbengkoang (pas gak ada)
1 buahkedondong (pas gak ada)
Secukupnyasemangka (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan terlebih dahulu cabe, bawang putih, terasi, dan garam. Kemudian masukkan kacang tanah, uleg kembali. Masukkan gula jawa uleg hingga tercampur rata.
2

Masukkan air asam jawa dan air matang, aduk-aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3

Kupas dan cuci bersih buah, kemudian potong-potong. Siap di colek cocol dengan sambelnya 🤤 cocok banget sama cuaca yang panas ini.