Trempette de légumes aux graines :-)

Natacha Paquier @natachalyon
Instructions de cuisine
- 1
Le principe des légumes crus : concombre, carotte, courgette, radis, chou-rave, betterave ce que vous voulez :-)
- 2
Faites dorer ici le sesame sans graisse dans une poêle à feu doux et remuez de temps en temps.
- 3
Salez et avec la main éclaboussez la poêle de quelques goutes d'eau. cela permettra au sel d'adhérer aux graines
- 4
Laisser refroidir
- 5
Trempez les légumes dans le petit contenant d'eau puis dans les graines.
- 6
Voila un apéritif frais, diététique et surtout original
- 7
Variez les graines : sesame pavot, ou autre, vous pouvez meme épicer un peu les graines ;-)
- 8
Cuisiner vos graines d'avance et conservez les dans un pot bien fermé.
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