Riz à l’espagnole au poulet et au chorizo
Mariama @cuisinedemariama69
Inspirer de la recette de la paëlla je vous propose une recette très accessible et qui nécessite très peu d'ingrédients.
Riz à l’espagnole au poulet et au chorizo
Inspirer de la recette de la paëlla je vous propose une recette très accessible et qui nécessite très peu d'ingrédients.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire dorer le poulet dans l'huile d'olive, réserver
- 2
Faire revenir l'ail et l'oignon. Ajouter les poivrons et mélanger.
- 3
Ajouter le chorizo et le concentré de tomate. Mélanger
- 4
Ajouter le riz et l'eau, mélanger.
- 5
Ajouter le sel, le poivre, le paprika et le laurier.
- 6
Remettre le poulet, couvrir et laisser cuire à feu doux, 20 minutes en mélangeant régulièrement. Vérifier si le riz est bien cuit. Si besoin prolonger un peu et ajouter de l'eau.
Cooksnaps
j'adore cuisiner, plus salé que sucré. j'avoue ne pas être très douée pour la pâtisserie. j'adore tester de nouvelles recettes, de tout horizon confondus.j'ai la chance de venir d'une famille ou beaucoup de culture (culinaire) se côtoient ; française, algérienne, marocaine, antillaise et chinoise.femme au foyer, ce n'est pas pour autant que je passe ma vie derrière les fourneaux. j'aime autant cuisiner de bons plats mijotés et sophistiqués que de petits plats simple et rapides.pour me trouver sur instagram : @cuisine de mariama
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