🍅Tomates et courgettes farcies veggies express

Une recette pour cuisiner les courgettes et tomates farcies en version express. Du fait maison rapide en utilisant la technique de la cuisine d'assemblage.
#tomate
#courgette
🍅Tomates et courgettes farcies veggies express
Une recette pour cuisiner les courgettes et tomates farcies en version express. Du fait maison rapide en utilisant la technique de la cuisine d'assemblage.
#tomate
#courgette
Instructions de cuisine
- 1
Laver les tomates et la courgette. Couper les chapeaux des tomates et de la courgette.
- 2
Produits que j'utilise en photo.
- 3
Vider les tomates et la courgette, hacher finement la chair et réserver dans un cul de poule. Verser les 3/4 du pot de sauce tomate et les 250 g de haché végétal. Remuer.
- 4
Verser le reste de la sauce tomate au fond du plat à gratin. Disposer les tomates et la courgette. Les assaisonner avec sel et poivre.
- 5
Remplir les tomates et la courgette de farce et disposer le chapeau sur le dessus.
- 6
Cuisson au four à 160°C pendant 1 heure. Puis laisser continuer la cuisson 15 minutes dans le four éteint si elles sont encore fermes.
- 7
Se déguste chaud, tiède ou froid. Servir seul, avec de la semoule, des pâtes, du riz...
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