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🍅Tomates et courgettes farcies veggies express
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Une photo de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express

🍅Tomates et courgettes farcies veggies express

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Une recette pour cuisiner les courgettes et tomates farcies en version express. Du fait maison rapide en utilisant la technique de la cuisine d'assemblage.
#tomate
#courgette

Une recette pour cuisiner les courgettes et tomates farcies en version express. Du fait maison rapide en utilisant la technique de la cuisine d'assemblage.
#tomate
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🍅Tomates et courgettes farcies veggies express

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Une recette pour cuisiner les courgettes et tomates farcies en version express. Du fait maison rapide en utilisant la technique de la cuisine d'assemblage.
#tomate
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Ingrédients

1 heure
4 personnes
  • 4tomates rondes
  • 1courgette ronde
  • 1bocal de sauce tomate cuisinée (360 g)
  • 250 ghaché végétal façon bolognaise Céréal bio
  • 4tomates
  • 1courgette
  • P.M sel et poivre
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Instructions de cuisine

1 heure
  1. 1

    Laver les tomates et la courgette. Couper les chapeaux des tomates et de la courgette.

    Une image de l'étape 1 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
  2. 2

    Produits que j'utilise en photo.

    Une image de l'étape 2 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
    Une image de l'étape 2 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
  3. 3

    Vider les tomates et la courgette, hacher finement la chair et réserver dans un cul de poule. Verser les 3/4 du pot de sauce tomate et les 250 g de haché végétal. Remuer.

    Une image de l'étape 3 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
    Une image de l'étape 3 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
  4. 4

    Verser le reste de la sauce tomate au fond du plat à gratin. Disposer les tomates et la courgette. Les assaisonner avec sel et poivre.

    Une image de l'étape 4 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
    Une image de l'étape 4 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
  5. 5

    Remplir les tomates et la courgette de farce et disposer le chapeau sur le dessus.

    Une image de l'étape 5 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
    Une image de l'étape 5 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
  6. 6

    Cuisson au four à 160°C pendant 1 heure. Puis laisser continuer la cuisson 15 minutes dans le four éteint si elles sont encore fermes.

    Une image de l'étape 6 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
    Une image de l'étape 6 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
    Une image de l'étape 6 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
  7. 7

    Se déguste chaud, tiède ou froid. Servir seul, avec de la semoule, des pâtes, du riz...

    Une image de l'étape 7 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
    Une image de l'étape 7 de 🍅Tomates et courgettes farcies veggies express.
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le mardi 14 juillet 2026 14h14
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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Tomate Courgette Farcie Végétarien Rapide

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