Tarte fine feuilletée aux tomates et feuilles de brick croustillantes 😃
Une tarte estivale pleine de saveurs, où la pâte feuilletée dorée rencontre des tomates juteuses et le croustillant irrésistible des feuilles de brick. Parfaite avec une salade verte pour un repas léger ou à partager à l'apéritif. Total de la tarte : ≈ 1 610 kcal
1 part (sur 6) : ≈ 270 kcal
1 part (sur 4) : ≈ 400 kcal
Tarte fine feuilletée aux tomates et feuilles de brick croustillantes 😃
Une tarte estivale pleine de saveurs, où la pâte feuilletée dorée rencontre des tomates juteuses et le croustillant irrésistible des feuilles de brick. Parfaite avec une salade verte pour un repas léger ou à partager à l'apéritif. Total de la tarte : ≈ 1 610 kcal
1 part (sur 6) : ≈ 270 kcal
1 part (sur 4) : ≈ 400 kcal
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200 °C.
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque et piquez-la à la fourchette.
Étalez une fine couche de moutarde si vous en utilisez.
Disposez les tomates en fines rondelles, salez légèrement et poivrez.
Parsemez de feta émiettée ou de mozzarella, puis d'herbes de Provence.
Badigeonnez les feuilles de brick d'huile d'olive, froissez-les grossièrement et répartissez-les sur les tomates pour apporter du croustillant.
- 2
Enfournez 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et les feuilles de brick très croustillantes.
À la sortie du four, ajoutez quelques feuilles de basilic frais et un filet d'huile d'olive. Parsemez de parmesan et de feuilles de basilic.
- 3
Bon appétit 😃
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