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Taboulé aux légumes
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Taboulé aux légumes

Gwenaëlle Delvallée
Gwenaëlle Delvallée @cook_114871346

🫑 🍅 🌽 🥒

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Taboulé aux légumes

Gwenaëlle Delvallée
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Ingrédients

4 personnes
  • 200 gSemoule de blé
  • 1Concombre
  • 2Tomate
  • 1Poivron
  • 100 gMaïs
  • 200 mlEau
  • 2 cuillères à soupeHuile de noix
  • 1 cuillère à soupeVinaigre
  • 1 gousseAil
  • 1 pincéeSel
  • 1oignon rouge
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire cuire la semoule à la vapeur ou selon la méthode traditionnelle.

  2. 2

    Couper le concombre, les tomates et le poivron, l’oignon en petits dés.

  3. 3

    Égoutter le maïs.

  4. 4

    Mélanger la semoule refroidie avec les légumes et le maïs.

  5. 5

    Ajouter l'huile de noix, le vinaigre, l'ail pressé et le sel. Bien mélanger.

Astuces

Pour une meilleure saveur, laissez reposer le taboulé au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

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Gwenaëlle Delvallée
Gwenaëlle Delvallée @cook_114871346
le mardi 21 juillet 2026 18h46

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