Lodeh Tahu Telur

Name: Lodeh Tahu Telur
Yield: 4-5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Tahu Putih; 5 butir Telur Ayam(rebus); 1 bungkus Santan Instan (65gr); 7 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 2 cm Kunyit; 1 cm Lengkuas; 2 butir Kemiri; 1/2 cm Jahe; 1/2 sdt Ketumbar; 2 buah Cabe Merah Besar; 1 batang Serai; 1 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Air; Secukupnya Gula, Garam dan Penyedap

Aisyah_Aryo @bettercooking

Hari ini mau share resep Tahu Telur masak lodeh. Mau buat yang praktis aja. Masakan ini kesukaan suami. Karena suami sukanya yang berkuah.

#BamasakBesamaan_OlahanTahu
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Hari ini mau share resep Tahu Telur masak lodeh. Mau buat yang praktis aja. Masakan ini kesukaan suami. Karena suami sukanya yang berkuah.

#BamasakBesamaan_OlahanTahu
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Lodeh Tahu Telur

Aisyah_Aryo @bettercooking

Hari ini mau share resep Tahu Telur masak lodeh. Mau buat yang praktis aja. Masakan ini kesukaan suami. Karena suami sukanya yang berkuah.

#BamasakBesamaan_OlahanTahu
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Hari ini mau share resep Tahu Telur masak lodeh. Mau buat yang praktis aja. Masakan ini kesukaan suami. Karena suami sukanya yang berkuah.

#BamasakBesamaan_OlahanTahu
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

4-5 Orang

6 buahTahu Putih
5 butirTelur Ayam(rebus)
1 bungkusSantan Instan (65gr)
7 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
2 cmKunyit
1 cmLengkuas
2 butirKemiri
1/2 cmJahe
1/2 sdtKetumbar
2 buahCabe Merah Besar
1 batangSerai
1 lembarDaun Salam
2 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaAir
SecukupnyaGula, Garam dan Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Potong-potong dadu Tahu. Dan beri bumbu marinasi instan. Kemudian diamkan tahu selama kurang lebih 10-15 menit.
2

Setelah itu, goreng Tahu hingga matang.Dan goreng juga Telur sebentar saja.
3

Kemudian tumis bumbu yang sebelumnya sudah di haluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis bumbu hingga harum dan bumbu matang. Setelah matang, masukkan air secukupnya.
4

Kemudian beri garam, gula dan sedikit penyedap. Biarkan hingga mendidih.
5

Setelah itu, masukkan tahu dan telur. Aduk rata, kemudian masukkan santan instan. Aduk lagi hingga rata. Masak lagi sebentar saja.