Sop Oyong Bihun

Name: Sop Oyong Bihun
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Gambas atau oyong; 2 buah Wortel; 9 gelinding Bakso; 1 bungkus kecil Bihun Jagung; 2 helai Daun bawang; 3 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 sashet Merica Bubuk; 1,3 liter Air; 1 sdt Garam; 1 sdt Micin; 1 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt Penyedap kaldu ayam

Eca Ayu @Ayukitchen01_06

Semarang, Jawa Tengah

Kuah gurih yang hangat, oyong yang lembut, serta bihun yang pas menjadikan sop oyong bihun pilihan tepat untuk santapan keluarga.

#Semangcook_YumMIEforMe #MieBihunKwetiau #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Kuah gurih yang hangat, oyong yang lembut, serta bihun yang pas menjadikan sop oyong bihun pilihan tepat untuk santapan keluarga.

#Semangcook_YumMIEforMe #MieBihunKwetiau #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Sop Oyong Bihun

Eca Ayu @Ayukitchen01_06

Semarang, Jawa Tengah

Kuah gurih yang hangat, oyong yang lembut, serta bihun yang pas menjadikan sop oyong bihun pilihan tepat untuk santapan keluarga.

#Semangcook_YumMIEforMe #MieBihunKwetiau #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Kuah gurih yang hangat, oyong yang lembut, serta bihun yang pas menjadikan sop oyong bihun pilihan tepat untuk santapan keluarga.

#Semangcook_YumMIEforMe #MieBihunKwetiau #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

4 buahGambas atau oyong
2 buahWortel
9 gelindingBakso
1 bungkus kecilBihun Jagung
2 helaiDaun bawang
3 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 sashetMerica Bubuk
1,3 literAir
1 sdtGaram
1 sdtMicin
1 sdtKaldu jamur
1/2 sdtPenyedap kaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan²nya terlebih dahulu, kemudian mari meracik dan dipotong²
2

Setelah meracik dan bawang merah dan bawang putih di uleg, mari ditumis menggunakan minyak sedikit saja dan gunakan api cenderung kecil, tumis hingga wangi
3

Kemudian masukan wortel yang telah dipotong, tumis sebentar lalu masukan air 1,3 liter tunggu hingga wortel empuk
4

Setelah itu masukan bakso, beserta bumbu bubuknya
5

, koreksi rasa lalu masukan oyong dan daun bawangnya. Aduk perlahan tunggu 1 menit lalu matikan kompor
6

Kemudian rebus air, hingga panas dan berbuih lalu siramkan ke dalam bihun Jagung, tunggu 2 - 3 menit lalu tiriskan dari air panas tadi, lalu cuci dengan air mengalir dan siapkan disandingkan dengan sop oyong baksonya.