Mie Gomak/Lidi Goreng

Name: Mie Gomak/Lidi Goreng
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr mie lidi; 1 butir telur; 1 buah tomat, potong2; 1/4 buah kol, potong2; Secukupnya sawi, potong; 6 btr bakso, potong; 150 gr ayam, potong2; 1 btg daun bawang + Seledri; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 250 ml air kaldu (chicken stock) +/-; secukupnya Garam+ merica bubuk; Bumbu haluskan ;; 3 Siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 5 buah bawang merah; 1 sdm ebi, rendam

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

#CookpadCommunity_Bogor
#DapurTunik
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#ComboCalakan_MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Mie Gomak/Lidi Goreng

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

#CookpadCommunity_Bogor
#DapurTunik
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#ComboCalakan_MieBihunKwetiau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4-5 orang

300 grmie lidi
1 butirtelur
1 buahtomat, potong2
1/4 buahkol, potong2
Secukupnyasawi, potong
6 btrbakso, potong
150 grayam, potong2
1 btgdaun bawang + Seledri
3 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
250 mlair kaldu (chicken stock) +/-
secukupnyaGaram+ merica bubuk
Bumbu haluskan ;
3 Siungbawang putih
5 buahcabe merah
5 buahbawang merah
1 sdmebi, rendam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Didihkan air, masak mie lidi sampai matang (15 menit), tiriskan siram air dingin beri 1 sdm minyak goreng
2

Haluskan semua bumbu, tumis bumbu hingga matang, tambahkan ayam masak hingga 1/2 masak tambahkan bakso masukkan telur aduk cepat
3

Tambahkan air kaldu, kecap, saus tiram masukkan bumbu perasanya
4

Masukkan mie aduk2, tambahkan kol, daun sawi
5

Masukkan tomat dan terakhir masukkan daun bawang