Opor ayam kentang tahu

Name: Opor ayam kentang tahu
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam bagian paha; 6 buah kentang; 5 buah tahu; 1 bungkus santan; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula, penyedap; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Jinten; sedikit pala

Erni dwip @Ernidwip_4730565

jatiasih

Yuk cobain aneka resep dengan santan.....

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Kombes_BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Yuk cobain aneka resep dengan santan.....

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Kombes_BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Lebih banyak

Opor ayam kentang tahu

Erni dwip @Ernidwip_4730565

jatiasih

Yuk cobain aneka resep dengan santan.....

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Kombes_BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Yuk cobain aneka resep dengan santan.....

#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#Kombes_BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 panci

8 potongayam bagian paha
6 buahkentang
5 buahtahu
1 bungkussantan
1 batangserai
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, gula, penyedap
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas
1 sdtKetumbar
1/2 sdtJinten
sedikitpala

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas dan potong kentang, goreng hingga berkulit, angkat. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga berkulit, angkat.
2

Rebus ayam sebentar, buang airnya, sisihkan. Haluskan bumbu.
3

Tumis bumbu hingga harum matang masukkan daun salam, daun jeruk dan serai yg sudah digeprek, lalu masukkan ayam, tambahkan air biarkan mendidih.
4

Masukkan tahu, kentang, santan, garam gula penyedap aduk rata, cek rasa, angkat.
5

Siap disajikan.