Mangut Iwak Pe
Tema kali ini masakan berbumbu dan rempah nusantara ..
Mangut iwak pe, masakan yang sarat bumbu dan rempah dan kebetulan hidangan favorit keluarga kami yang berasal dari Jawa Timur pesisir.
Bahan utama olahan ini adalah iwak pe atau ikan pari yang sudah diasap, dimasak dengan bumbu rempah yang lengkap ..masakan yang punya cita rasa khas perpaduan bumbu dan khas aroma asap dari iwak pe ..jadilah masakan yang nikmat dan bikin nagih ..😋👍
Mangut Iwak Pe
Tema kali ini masakan berbumbu dan rempah nusantara ..
Mangut iwak pe, masakan yang sarat bumbu dan rempah dan kebetulan hidangan favorit keluarga kami yang berasal dari Jawa Timur pesisir.
Bahan utama olahan ini adalah iwak pe atau ikan pari yang sudah diasap, dimasak dengan bumbu rempah yang lengkap ..masakan yang punya cita rasa khas perpaduan bumbu dan khas aroma asap dari iwak pe ..jadilah masakan yang nikmat dan bikin nagih ..😋👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan haluskan bumbu
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tumis hingga harum
- 3
Jika sudah harum, masukkan air sebanyak 1 liter, kemudian masukkan potongan terong dan tempe, masak hingga air mendidih
- 4
Jika sudah mendidih, masukkan santan, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
- 5
Masukkan iwak pe dan beri bumbu garam dan penyedap, masak hingga mangut matang
- 6
Mangut iwak pe siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar