Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam ungkep; 5 buah tahu goreng, potong jadi dua; Secukupnya minyak; Secukupnya air; 1 bungkus santan cair; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 sdt jahe bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu bubuk

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 1 #BumbuRempahNusantara

Punya ayam ungkep yang rencananya mau digoreng, tapi ternyata pindah haluan jadi kepingin opor ayam 😁

Yukk cuzz cobain

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 1 #BumbuRempahNusantara

Punya ayam ungkep yang rencananya mau digoreng, tapi ternyata pindah haluan jadi kepingin opor ayam 😁

Yukk cuzz cobain

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Opor Ayam

Lia Ariani @mamabundaB3

Kota Malang

Resep 1 #BumbuRempahNusantara

Punya ayam ungkep yang rencananya mau digoreng, tapi ternyata pindah haluan jadi kepingin opor ayam 😁

Yukk cuzz cobain

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Resep 1 #BumbuRempahNusantara

Punya ayam ungkep yang rencananya mau digoreng, tapi ternyata pindah haluan jadi kepingin opor ayam 😁

Yukk cuzz cobain

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Malang
#ResepLia2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

500 gramayam ungkep
Ayam Ungkep Bumbu Racik
5 buahtahu goreng, potong jadi dua
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair
1 bungkussantan cair
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/4 sdtjahe bubuk
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtlada bubuk
Bumbu aromatik :
1 batangserai
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
2lembar daun jeruk
Seasoning :
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai wangi
2

Masukkan ayam dan tahu, tuang air
3

Tambahkan santan dan seasoning. Masak hingga matang
4

Opor ayam siap disajikan

Lampiran Resep

Ayam Ungkep Bumbu Racik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lia Ariani @mamabundaB3

pada 22 Agustus 2026 14.21

Kota Malang

Bismillah 2026 💚Seorang istri dan bunda dari 3 putra😍😍😍📝 Menulis di Cookpad 28 April 2020👩‍🍳 Resep 1 "Bakso Tahu Goreng"👩‍🍳 Resep 500 "Red Love Cake"👩‍🍳 Resep 1000 "Ceker Crispy Tanpa Tulang"🌼 Tim Local Malang 2022🎓 Golden Apron 3🎓 Golden Batik Apron🎓 Global Apron (BALON)🎓 GAS (Golden Apron Spesial) 2025IG : @lia.as.332FB : @LiaTik Tok : @lia.ariani1

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Opor Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Tahu Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya