383. Soto Ceker Ayam Kuning Rumahan

Name: 383. Soto Ceker Ayam Kuning Rumahan
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang putih; 1/2 ruas Jahe; 1/2 sdm Ketumbar; 1 butir Kemiri; 1 ruas Kunyit; 1/2 batang Serai; 1 ruas Laos; 3 sdm Minyak goreng; 2 lembar Daun jeruk; 1 lembar Daun salam; 200 gr ceker sy pakai tanpa tulang; 2 potong Ayam Gulai Goreng; 1 L Air; 1 buah (opsional) Tomat; 2 sdm Bawang goreng; 1 keping Bihun jagung; 2 butir Telur rebus; Secukupnya kol (opsional)

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

#CINTE_SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

383. Soto Ceker Ayam Kuning Rumahan

Anyes Luvblu @anyesluvblu

Jakarta

#CINTE_SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-6 porsi

Bumbu halus
3 siungBawang putih
1/2 ruasJahe
1/2 sdmKetumbar
1 butirKemiri
1 ruasKunyit
1/2 batangSerai
1 ruasLaos
3 sdmMinyak goreng
Bumbu cemplung
2 lembarDaun jeruk
1 lembarDaun salam
Kuah Soto
200 grceker sy pakai tanpa tulang
2 potongAyam Gulai Goreng
1 LAir
Bahan Pelengkap
1 buah(opsional) Tomat
2 sdmBawang goreng
1 kepingBihun jagung
2 butirTelur rebus
Secukupnyakol (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan air, rebus ceker ayam. Tumis bumbu halus dengan minyak Masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk.
2

Tuang bumbu tumis ke air rebusan ceker, aduk rata.
3

Suwir-suwir ayam goreng. Rebus bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
4

Tata soun, ayam suwir, kol, telur dan tomat di mangkuk. Siram dengan kuah soto ceker.
5

Tambahkan telur rebus, bawang goreng, dan kerupuk sesuai selera.