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節約!子のため!手間を惜しまず肉巻きおむすび
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節約!子のため!手間を惜しまず肉巻きおむすび-レシピのメイン写真

節約!子のため!手間を惜しまず肉巻きおむすび

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

ほんとは豚ロース薄切りで簡単に美味しくできるのでしょうけど…グラム単価が高いので我が家には贅沢品です。
牛肉細切れを特売日に購入できたので、手間がかかりますが、一枚1枚優しく(最後は飽きてめちゃくちゃ適当になりましたが…笑)広げて…
丸く結んだ塩おむすびに巻き巻きしてつくりました。塩胡椒味と焼き肉タレ味と二種類作りましたが、断然焼き肉タレ味が人気でした。お試しあれ!

ほんとは豚ロース薄切りで簡単に美味しくできるのでしょうけど…グラム単価が高いので我が家には贅沢品です。
牛肉細切れを特売日に購入できたので、手間がかかりますが、一枚1枚優しく(最後は飽きてめちゃくちゃ適当になりましたが…笑)広げて…
丸く結んだ塩おむすびに巻き巻きしてつくりました。塩胡椒味と焼き肉タレ味と二種類作りましたが、断然焼き肉タレ味が人気でした。お試しあれ!

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節約!子のため!手間を惜しまず肉巻きおむすび

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

ほんとは豚ロース薄切りで簡単に美味しくできるのでしょうけど…グラム単価が高いので我が家には贅沢品です。
牛肉細切れを特売日に購入できたので、手間がかかりますが、一枚1枚優しく(最後は飽きてめちゃくちゃ適当になりましたが…笑)広げて…
丸く結んだ塩おむすびに巻き巻きしてつくりました。塩胡椒味と焼き肉タレ味と二種類作りましたが、断然焼き肉タレ味が人気でした。お試しあれ!

ほんとは豚ロース薄切りで簡単に美味しくできるのでしょうけど…グラム単価が高いので我が家には贅沢品です。
牛肉細切れを特売日に購入できたので、手間がかかりますが、一枚1枚優しく(最後は飽きてめちゃくちゃ適当になりましたが…笑)広げて…
丸く結んだ塩おむすびに巻き巻きしてつくりました。塩胡椒味と焼き肉タレ味と二種類作りましたが、断然焼き肉タレ味が人気でした。お試しあれ!

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材料

4人分
  • ごはん 3合
  • 塩(塩むすび用) 小さじ1
  • 牛肉細切れ 400g
  • 片栗粉(肉ふりかけ用) 適量
  • 味塩胡椒 適量
  • 焼肉のたれ 大さじ4
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛肉細切れを丁寧に引き延ばします。

  2. 2

    ごはんに塩をまぶし8〜12等分し、丸く握ります。

  3. 3

    ごはんを牛肉で包むように巻きます。巻いたら片栗粉をまぶします

    • 節約!子のため!手間を惜しまず肉巻きおむすび作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し、肉巻きおむすびを並べて焼きます。はがれそうな繋ぎ目を下にするとおむすびが崩れにくくなります。

    • 節約!子のため!手間を惜しまず肉巻きおむすび作り方4写真
  5. 5

    色が変わったらまんべんなく火が通るように、トングなどで優しく移動させながら焼きます。

    • 節約!子のため!手間を惜しまず肉巻きおむすび作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒味はここで振り入れて味付けします。優しく転がして全体に味がなじむようにします。             

  7. 7

    焼き肉タレ味は、フライパン中にタレを流し入れて優しく転がします。

  8. 8

    粗熱がとれたら、ラップに包んで完成です♪

    • 節約!子のため!手間を惜しまず肉巻きおむすび作り方8写真

コツ・ポイント

牛肉を丁寧に引き延ばすことで、巻きやすくなります。面倒ですが、子たち大喜びでしたので、頑張って作ってみてくださいね^_^

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mineko_63
mineko_63 @cook_113469970
2026/08/29 09:03に公開
お子たち3人とMy carをこよなく愛するママです。手軽に、安くて、美味しいメニューを考えて作ってます。たまーにチェックしていただけたら幸いです。フォローしてくださった方々、数ある投稿者の中から、ご覧頂きフォローしていただき心から感謝申し上げます(o^^o)インスタmineko_63も始めましたので是非覗いてみてくださいね!
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このレシピのキーワード

肉巻き おにぎり 片栗粉 ふりかけ お肉 牛細切れ ご飯

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