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厚揚げと小松菜エリンギのオイスターソースバター
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厚揚げと小松菜エリンギのオイスターソースバター-レシピのメイン写真

厚揚げと小松菜エリンギのオイスターソースバター

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

厚揚げに、バターとオイスターソースが絡んでコクがあって美味しいです。
簡単にできて、主菜にも副菜にもなる優れもの。

厚揚げに、バターとオイスターソースが絡んでコクがあって美味しいです。
簡単にできて、主菜にも副菜にもなる優れもの。

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厚揚げと小松菜エリンギのオイスターソースバター

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

厚揚げに、バターとオイスターソースが絡んでコクがあって美味しいです。
簡単にできて、主菜にも副菜にもなる優れもの。

厚揚げに、バターとオイスターソースが絡んでコクがあって美味しいです。
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • 小松菜 4株
  • エリンギ 1本
  • にんにく みじん切り 一欠片
  • バター 15g
  • オイスターソース 大さじ1
  • こしょう
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作り方

  1. 1

    小松菜は4cm幅くらいに切り、茎と葉を分けておく。エリンギ、厚揚げは食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油小さじ1とにんにくを熱し、小松菜の茎を炒める。

  3. 3

    油が回ったら、小松菜の葉とエリンギを加えサッと炒め、厚揚げを加える。

  4. 4

    全体に火が通ったら、バターとオイスターソースを加える。

  5. 5

    こしょうで味を整えたら出来上がり。

    • 厚揚げと小松菜エリンギのオイスターソースバター作り方5写真

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2026/09/02 23:53に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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小松菜 エリンギ 厚揚げ にんにく バター

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