🥓🍳 Muffin Œuf & Bacon façon McDo
Description : Retrouvez à la maison le délicieux esprit du McMuffin : votre muffin moelleux garni d’un œuf bien rond, de bacon croustillant et de fromage fondant. Une recette ultra simple pour un petit-déjeuner ou un repas rapide. 😋
🥓🍳 Muffin Œuf & Bacon façon McDo
Description : Retrouvez à la maison le délicieux esprit du McMuffin : votre muffin moelleux garni d’un œuf bien rond, de bacon croustillant et de fromage fondant. Une recette ultra simple pour un petit-déjeuner ou un repas rapide. 😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez le bacon 🥓
Faites-le cuire à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré et légèrement croustillant ou au air fryer. Réservez sur du papier absorbant.
2. Faites les œufs façon McDo 🍳
Pour obtenir de beaux œufs ronds, utilisez des cercles de cuisson ou des emporte-pièces métalliques adaptés à la poêle.
- 2
Beurrez légèrement la poêle.
Posez les cercles.
Cassez un œuf dans chaque cercle.
Salez légèrement, poivrez.
Faites cuire environ 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit bien pris tout en gardant le jaune légèrement coulant. - 3
Toastez les muffins
Ouvrez-les en deux et faites-les légèrement griller côté intérieur à la poêle, au grille-pain ou à l'Air Fryer.
4. Assemblez 🤤
Sur la moitié inférieure : ➡️ 1 tranche de cheddar
➡️ l'œuf
➡️ 2 tranches de bacon
➡️ éventuellement une deuxième tranche de cheddar
➡️ refermez avec le dessus du muffin.
- 4
🔥 Version Air Fryer
Après assemblage, 2 à 3 min à 180°C suffisent pour faire fondre le fromage et légèrement croustiller le muffin.
Environ 400–450 kcal par muffin selon le poids du bacon, du cheddar et du muffin.
- 5
Dégustez bien chaud😃
Astuces
💡 Astuce pour le vrai effet McDo : une fois assemblés, enveloppez chaque muffin dans du papier aluminium pendant 2 à 3 minutes. La chaleur va faire fondre le cheddar et rendre le muffin encore plus moelleux.
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires