かぼちゃは種とワタを除き、皮を所々むき、一口大に切る。

⚫︎の材料を合わせて混ぜておく。

かぼちゃに竹串などを刺してみて、難なくすっと通ればOK。4.の合わせ調味料を加えてざっくり混ぜ合わせて完成です。