Crispy Chicken Steak Saus Mushroom Barbeque

Name: Crispy Chicken Steak Saus Mushroom Barbeque
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah fillet dada ayam, potong bentuk kupu-kupu; 3 sdt garam; 3 sdt merica; secukupnya Minyak goreng; 300 gr tepung terigu; 100 gr tepung beras; 2 sdt garam; 2 sdt merica; Ambil dari tepung pelapis beri air dingin sedikit, aduk rata jangan terlalu encer; 1 butir bawang bombai iris; 1 kaleng jamur champignon; 100 ml air; French fries; secukupnya Frozen vegetables, rebus sebentar (me buncis, wortel, jagung)

Hety Priscilla @hety_888

Medan

Source buku Simple Cooking - Heni Maria

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanAlaWesternFood

Source buku Simple Cooking - Heni Maria

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanAlaWesternFood

Lebih banyak

Crispy Chicken Steak Saus Mushroom Barbeque

Hety Priscilla @hety_888

Medan

Source buku Simple Cooking - Heni Maria

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanAlaWesternFood

Source buku Simple Cooking - Heni Maria

#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanAlaWesternFood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahfillet dada ayam, potong bentuk kupu-kupu
3 sdtgaram
3 sdtmerica
secukupnyaMinyak goreng
Tepung Pelapis:
300 grtepung terigu
100 grtepung beras
2 sdtgaram
2 sdtmerica
Tepung pencelup ;
Ambil dari tepung pelapis beri air dingin sedikit, aduk rata jangan terlalu encer
Saus Mushroom Barbecue :
1 butirbawang bombai iris
1 kalengjamur champignon
100 mlair
Pelengkap :
French fries
secukupnyaFrozen vegetables, rebus sebentar (me buncis, wortel, jagung)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Cuci bersih ayam, pukul-pukul agar tipis, lalu lumuri fillet ayam dengan garam dan merica. Diamkan 30 menit.
3

Ambil 1 fillet ayam, masukan tepung pencelup, lalu tepung pelapis, lapisi secara rata.
4

Saus : Panaskan sedikit minyak, tumis bawang Bombay hingga harum masukan jamur, saus barbecue, air aduk-aduk masak hingga matang / meletup-letup.
5

Goreng dalam minyak banyak yang sudah panas hingga semua terendam minyak (deep fry) dengan api sedang-besar, balik sekali saja, goreng hingga ke coklatan, angkat, tiriskan
6

Siram saus mushroom barbecue diatas crispy chicken steak. Sajikan dengan bahan pelengkap

Tips

Untuk tepung pencelup dan pelapis bisa juga menggunakan tepung crispy siap pakai.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hety Priscilla @hety_888

pada 13 September 2026 01.11

Medan

Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bbq Steak Buncis Fillet Dada Ayam Jamur Kancing Tepung Beras Jamur Tepung Sayuran Terigu Wortel Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya