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牛丼味付けで豚トロどんぶり😋
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牛丼味付けで豚トロどんぶり😋-レシピのメイン写真

牛丼味付けで豚トロどんぶり😋

ココさん食堂
ココさん食堂 @cook_114495046
千葉県

豚トロを何か別の使い方ないかなーって思って牛丼の味つけで豚トロ丼作ってみました😋✨
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください☺️

豚トロを何か別の使い方ないかなーって思って牛丼の味つけで豚トロ丼作ってみました😋✨
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください☺️

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牛丼味付けで豚トロどんぶり😋

ココさん食堂
ココさん食堂 @cook_114495046
千葉県

豚トロを何か別の使い方ないかなーって思って牛丼の味つけで豚トロ丼作ってみました😋✨
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください☺️

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材料

2〜3人分
  • あったかご飯 2合位かなぁ🧐
  • 豚トロ 250〜300g
  • 玉ねぎ(多めがオススメ😋)くし切りにして下さい 中玉1個
  • レタス(千切りにして下さい) 4〜5枚
  • おろし生姜(チューブでも🙆‍♂️) 小さじ2
  • 調味料(タレ)を全部混ぜて置きます。
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 200ml
  • 顆粒和風だし(昆布だしとかでも🙆‍♂️) 小さじ1
  • トッピング
  • 紅生姜(あれば) 適量
  • 長ネギor小ネギ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    油なしで豚トロを弱い中火でじっくり焼いて余分な油を出します。キッチンペーパーで油を吸い取って下さい。臭みも抜けますよ☺️

    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方1写真
    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方1写真
    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方1写真
  2. 2

    油がある程度出たら中火にして玉ねぎと生姜を加えて軽く炒めます。混ぜて置いた調味料を加えましょう😊

    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方2写真
    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方2写真
    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方2写真
  3. 3

    ひと煮立ちしたら弱い中火にして蓋をして5〜7分位煮ます。玉ねぎがお好みの柔らかさになるまでかなー🤤

    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方3写真
    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方3写真
    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方3写真
  4. 4

    どんぶりにご飯を入れ千切りレタスを乗せその上に❸を乗せます。トッピングをしたら完成〜😋

    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方4写真
    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方4写真
    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方4写真
  5. 5

    よろしかったらこちらをどうぞ💁‍♀️レシピID 26483863

    • 牛丼味付けで豚トロどんぶり😋作り方5写真

コツ・ポイント

牛肉の代わりに豚トロを使ってみました😊豚トロは油から凄いので焼いて油抜きしましたが、油に抵抗がなければそのまま調理しても🙆‍♂️クタクタの玉ねぎも美味しいですが、食感が残る位にしても良いですよ😋その場合は❷で玉ねぎを入れず❸で入れると良いです👍

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ココさん食堂
ココさん食堂 @cook_114495046
2026/09/13 09:20に公開
千葉県
自己流ですが、家族受けの良い料理をご紹介します。基本白飯ドロボーのウマウマ料理がメイン🤤家族が食べて美味しい❗️って認めてくれた料理だけをご紹介していきます💨調理工程が分かり易い様に写真と説明で、たくさんの方に作って頂ける様にご紹介します🙇‍♀️また、お料理が苦手な方や始めたばかりの方などにも、初歩的な調理の方法やコツなどのレシピもご用意してます😊たまにスイーツも作っちゃいますよ😋ぜひご参考に。出来れば週一でUPします。
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このレシピのキーワード

牛丼 豚トロ 丼

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26579456
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