Pâte brisée aux amandes et vanille

#ca2026 #cookpadapron2026
Faire sa pâte brisée maison offre plusieurs avantages importants par rapport aux versions du commerce soit la maîtrise totale des ingrédients , la qualité des matières grasses (beurre etc ) et l’elimination des additifs, conservateurs et graisses hydrogénées souvent présents dans les produits industriels.
Pâte brisée aux amandes et vanille
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Faire sa pâte brisée maison offre plusieurs avantages importants par rapport aux versions du commerce soit la maîtrise totale des ingrédients , la qualité des matières grasses (beurre etc ) et l’elimination des additifs, conservateurs et graisses hydrogénées souvent présents dans les produits industriels.
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la farine dans un saladier ajouter le sel
- 2
Ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux puis ajouter la poudre d’amandes
- 3
Ajouter la vanille et l eau
- 4
Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte souple et homogène
- 5
Faire une boule l’envelopper de papier sulfurisé et la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur puis poser la pâte sur un plan de travail fariné
- 6
C’est prêt ! Étaler la pâte, garnir un moule et à vous de jouer pour tarte sucrée bon appétit 😋
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