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Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron
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Une photo de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron

Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#ca2026 #cookpadapron2026-delà de sa saveur emblématique de la cuisine méditerranéenne, le basilic (Ocimum basilicum) est une plante médicinale puissante. Excellente source d’antioxydants, il facilite la digestion et aide à lutter contre le stress.

#ca2026 #cookpadapron2026-delà de sa saveur emblématique de la cuisine méditerranéenne, le basilic (Ocimum basilicum) est une plante médicinale puissante. Excellente source d’antioxydants, il facilite la digestion et aide à lutter contre le stress.

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Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#ca2026 #cookpadapron2026-delà de sa saveur emblématique de la cuisine méditerranéenne, le basilic (Ocimum basilicum) est une plante médicinale puissante. Excellente source d’antioxydants, il facilite la digestion et aide à lutter contre le stress.

#ca2026 #cookpadapron2026-delà de sa saveur emblématique de la cuisine méditerranéenne, le basilic (Ocimum basilicum) est une plante médicinale puissante. Excellente source d’antioxydants, il facilite la digestion et aide à lutter contre le stress.

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Ingrédients

Pas de cuisson / préparation 10 minutes
Pour 4 personnes
  • 1 cuillère à soupemoutarde mi forte
  • 1citron jaune
  • 1bouquet de jeune basilic frais
  • 4 cuillères à souped’huile d’olive
  • 3 cuillères à soupevinaigre de piment (conserve maison recette en lien)
    Piments verts à l'ail, thym et citron confit
  • 4 goussesd’ail mariné (fait maison recette en lien)
    Ail mariné citron et origan
  • 1grosse pincée de fleur de sel
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson / préparation 10 minutes
  1. 1

    Rincer sécher et effeuiller le basilic

    Une image de l'étape 1 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
    Une image de l'étape 1 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
  2. 2

    Mettre la moutarde dans le bol d un robot ajouter le basilic

    Une image de l'étape 2 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
    Une image de l'étape 2 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
  3. 3

    Ajouter les gousses d’ail et le sel

    Une image de l'étape 3 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
    Une image de l'étape 3 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
  4. 4

    Presser le citron ajouter le jus mixer

    Une image de l'étape 4 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
    Une image de l'étape 4 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
  5. 5

    Ajouter le vinaigre mixer

    Une image de l'étape 5 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
    Une image de l'étape 5 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
  6. 6

    Ajouter l huile mixer longuement afin d émulsionner la sauce

    Une image de l'étape 6 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
    Une image de l'étape 6 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
  7. 7

    C est prêt !

    Une image de l'étape 7 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
    Une image de l'étape 7 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
  8. 8

    Pour les salades composées bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.
    Une image de l'étape 8 de Sauce salade épicée au basilic, moutarde, ail et citron.

Recettes liées

Piments verts à l'ail, thym et citron confit

Ail mariné citron et origan

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 19 octobre 2026 08h25
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Vinaigrette Épice Basilic Moutarde D'ail Citron

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