Flan au caramel végan
Flan au caramel végan
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Le caramel : Mettre dans une petite casserole le sucre et l'eau à feu doux. Remuez juqu'à que le caramel epississe un peu. Versez-le dans les ramequins.
- 2
La crème : Versez tous les ingrédients dans une casserole. Mélangez bien.
- 3
Faire chauffer la préparation à température moyenne.
- 4
Des petites bulles vont apparaître. Commencez à remuez avec un fouet sans vous arrêter jusqu'à que la crème épaississe un peu.
- 5
Sortez la casserole du feu. Laissez tiédir 5 min et versez la crème dans 2 ramequins.
- 6
Laissez refroidir 15 min avant de les mettre au frais pendant 4h.
Astuces
Le+ : ajoutez des quartiers de pommes à la cannelle et des pistaches grillées pour un dessert gourmand et automnale.
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